Pinzgauer Mutterkühe

Auf unserem Hof halten wir seit einiger Zeit auch Pinzgauer Mutterkühe – eine mittlerweile selten gewordene Kuhrasse. Pinzgauer werden vor allem als Fleischrinder in Mutterkuhhaltung gezüchtet und es erfolgt keine Selektion auf Milchleistung.
In Kürze werden wir auch dieses schmackhafte, leicht marmorierte Fleisch direkt vermarkten.