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In unserer Philosophie steht Qualität an erster Stelle – das spiegelt sich auch in der Produktion unserer Produkte wieder. Wir liefern allerbesten Roggen aus eigener Ernte für die Bäckerei Braune, der die Grundlage für die leckeren Backkreationen darstellt. Auch in der Fleischproduktion setzen wir mit der Haltung unserer Strohschweine auf höchste Qualität und beliefern regelmäßig […]

Unser Hof Schürmann verfügt über einen gut ausgestatteten Fuhr- und Maschinenpark, den wir immer wieder erweitern und modernisieren.

Die ersten 250 Mastschweine sind eingezogen! Sie leben in Haltungsform 3 – das heißt, daß sie auf Stroh gehalten werden, einen Offenfrontstall mit Beschäftigungsmaterial haben, daß mindestens 40 % mehr Platz, als es das Gesetz vorschreibt, zur Verfügung steht… und daß die Schweine selbstverständlich eine gentechnikfreie Fütterung bekommen.

Wir freuen uns über eine Kooperation mit Bäcker Braune in Bergkamen und bauen für die Bäckerei den guten Brot-Roggen an.

Wir haben eine neue Halle mit 30 kw pv Anlage zur eigenen Stromversorgung mit Batteriespeicher. Überschussstrom wird in die neue Trafostation auf unserem Hof ins Netz gespeist!

Auf unserem Hof halten wir seit einiger Zeit auch Pinzgauer Mutterkühe – eine mittlerweile selten gewordene Kuhrasse. Pinzgauer werden vor allem als Fleischrinder in Mutterkuhhaltung gezüchtet und es erfolgt keine Selektion auf Milchleistung. In Kürze werden wir auch dieses schmackhafte, leicht marmorierte Fleisch direkt vermarkten.

Zur bodennahen und effizienten, umweltschonenden Gülleausbringung haben wir ein neues Güllefaß angeschafft – ein Wienhoff 18 cbm Faß mit 21 m Schleppschuh und sehr bodenschonenden Reifen.

Zum Thema Smart Farming besuchte uns Oberbürgermeister Thomas Hunsteger Petermann auf unserem Hof Schürmann in der Urnenfeldstraße in Hamm-Sandbochum.

Besuchen Sie am 10. März um 16.00 Uhr oder um 18.30 Uhr unseren Hof und nehmen Sie an einer Präsentation und Praxisvorführungen zum Thema „smart farming“ teil. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Es gibt übrigens einen Bustransfer zu uns ab den Zentralhallen in Hamm… Digitale Woche Hamm